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Eatinero, the autunnale street food is bagnato dalla pioggia

Un’edizione bagnata dalla pioggia, quella autunnale di Eatinero, la festa del cibo di strada di Confesercenti, inaugurata ieri pomeriggio in piazza Roma, alla presenza dell’assessore al Commercio Barbara Manfredini. “A complete proposal and capable of soddisfare and involving adults and children”, he said to the taglio del nastro, “in this edition if you notice the strong relationship with Cremona Musica and soprattutto with the city that if you wear the note and the harmony of the perfume e dei sapori of the street food festival. A particular complaint goes to Eatinero, to the Confesercenti della Lombardia Orientale sede di Cremona and to the Distretto del Commercio.”

In piazza Roma, a selection of food trucks chiamati all’opera da diverse Italian region, with an occhio di riguardo for the beverage part, presidiata dal beer truck di Birra di Classe: 40 spine, one dedicated to a diverse craft beer produced by a Italian microbrewery, and a line reserved for cocktail preparation with and distillation of Icona Spirits, firm Bresciano-Cremonese. Radio Bruno, media partner of the event.
The menu is kaleidoscopic, tra grandi classici e new entry: hamburger, gourmet panini, frittini di terra e di mare, fresh spadellata pasta (and componibile) at the moment, typical regional dishes such as fried gnocco, lampredotto, arrosticini olive ascolane, piadine and cassoni, the porchetta di Ariccia and idee sfiziosissime eat panini with polpo or gamberone.
Tutto cucinato espresso, prepared with selected prime material and prodotti dai territori di
provenance, in pieno stile Eatinero.

Il ricco programma della tre giorni potrebbe I will upload variations because of the pioggia. For that matter, on the 21st, a concert by Hel Frederick & The RiverJumpers, the Brescian underground country soul, is planned, a band led by Federico Cantaboni, also active as a frontman and fondatore member of Hell Spet, a Brescian country punk group.
Domani, domenica 25 settembre, opening stand alle 11, truccabimbi with Silvia Spagnoli; Laboratorio di Teatrini Giocattolo e per finire alle 20 concerto dei Corimè, with my brother Roberto and Maurizio Giannone, for the occasional accompaniment of the violinist Stefano Zeni.

Questi i truck presenti:

ROCK BURGER Specialty gourmet hamburger, origin Torino.
BIRRABUS 1: Specialty Italian craft beer and craft cocktail alla spina, provence
Bologna.
BIRRABUS 2: Specialty Italian craft beer and craft cocktail alla spina, provence
Bologna.
BBQ Chianina Station: Chianina meat and Cinta senese, from Chianciano Terme (SI)
BRANCHIE: gourmet burritos, Brescia provenance.
KITCHEN REBELS: Frittini di pesce, from Milano
SCARROZZINO: Arrosticini, olive ascolane and cremini, Ascoli Piceno provenance
GOOD FISH: gourmet panini based on fish, sfiziosità and fried potatoes.
PIADINERIA SELVAGGIA: gourmet cassoni and piadine, Riccione provenance.
DAJE: Rome targati gourmet hamburger.
NANNÌ: gourmet panini with porchetta di Ariccia IGP, from Milan.
BARROCCIO DEL MUGELLO: lampredotto and panino with tagliata, from Monza.
BOLLICINE DI STRADA: spadellata pasta at the moment given by the chef, wine and foam, spritz, provenance
Monza.
ROULOTTINA: crepes, piadine and hot dog, from Brescia
BOBSON: gnocchi-based primi, gourmet panini, panino with pastrami, Milano provenance.
THUNDER ON THE ROAD: gnocco fritto with salumi, gourmet panini based on pesto di salsiccia mantovana. Tutto rigorously Gluten Free

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